Прошлой весной в одном петербургском дворе вдоль фасада высадили десяток туй и кусты роз. По каталогу зона зимостойкости подходила - производитель обещал, что растения переносят и более суровые морозы. К августу туи стояли рыжими, а розы так и не зацвели. Управляющая компания потратила бюджет жителей и на следующий год сажала всё заново.
С зоной на этикетке всё было в порядке. Проблема была в другом - и в этом стоит разобраться, прежде чем нести деньги в питомник.
Что означает зона зимостойкости на этикетке
Зона зимостойкости на этикетке растения - это климатическая область, которую растению присвоили на основе средних минимальных зимних температур. Систему разработало Министерство сельского хозяйства США (USDA) для собственных фермеров, а позже её приняли во всём мире, включая Россию.
Всего в шкале 13 зон - от 0 до 12. Зона 0 - это Арктика, где температура зимой опускается до -51,1°C. Зона 12 - тропики, где термометр почти никогда не показывает ниже +15,6°C. Каждую зону делят на подзоны A и B - для более точного разброса температур внутри неё.
Маркировка вроде «USDA 6» на упаковке или в описании сорта показывает одну вещь: сможет ли многолетнее растение пережить зиму в конкретном регионе. Правило простое - чем больше номер зоны у растения, тем ниже его морозостойкость и тем более тёплый климат ему нужен.
Зоны России: от Сибири до Черноморья
Россия занимает территорию от 1-й зоны (Центральная Сибирь, север Дальнего Востока) до 8-й (побережье Чёрного моря). Подмосковье относится к 4-й зоне, Санкт-Петербург - к 5-й.
Логика чтения зоны такая: если ваш регион относится, скажем, к зоне 5, у вас переживут зиму растения с маркировкой от 1 до 5 зоны. А вот растение с маркировкой 6 или 7 рассчитано на климат теплее вашего и без укрытия, скорее всего, погибнет.
| Зона | Минимальная зимняя температура | Где находится |
|---|---|---|
| 3 | от -40 до -34°C | холоднее Подмосковья |
| 4 | от -34,3 до -31,7°C | Московская область |
| 5 | от -28,8 до -26,1°C | Санкт-Петербург, Владивосток, Воронеж |
| 6 | от -23,2 до -20,6°C | Псковская, Смоленская, Курская, Ростовская области |
| 7 | от -17,7 до -15°C | Ростовская область, Дагестан |
| 8 | от -12,1 до -9,4°C | Краснодарский край |
В Подмосковье снежный покров держится 25-50 см, почва промерзает до 75 см, а в суровые зимы - до 150 см. Вегетационный период здесь длится 125-140 дней. Эти цифры на этикетке уже не увидите - они как раз и составляют ту часть зимы, которую номер зоны не описывает.
Морозостойкость и зимостойкость - разные вещи
Морозостойкость - это способность растения выдержать конкретную минимальную температуру без укрытия. Показатель заложен генетически и не меняется в течение жизни растения. Морозостойкость - и есть та величина, что зашифрована в номере зоны на этикетке.
Зимостойкость - понятие шире. Это способность растения переносить весь комплекс неблагоприятных зимних условий - оттепели, ветер, влажность, перепады температур, иссушение, выпревание - на протяжении нескольких месяцев, из года в год. Морозостойкий сорт не всегда оказывается самым зимостойким: растение способно выдержать конкретный мороз, но погибнуть от весенней оттепели или зимнего иссушения.
Зимостойкость к тому же непостоянна. Она зависит от возраста растения, микроклимата участка, типа и влажности почвы, а ещё от погоды в вегетационный период - слишком засушливое или, наоборот, чрезмерно влажное лето скажется на том, как растение перенесёт следующую зиму.
Почему цифра на этикетке не гарантия
Зона зимостойкости считается по многолетним наблюдениям только за одним параметром - средней минимальной температурой воздуха. Снежный покров, тип почвы, влажность воздуха, продолжительность морозов, солнечные ожоги, зимнее иссушение и возвратные заморозки в неё не заложены.
Городской климат теплее областного на половину зоны - так, Московская область относится к 4-й зоне, а саму Москву правильнее считать 5-й, потому что среднегодовые температуры в городе выше, чем в области. Но внутри самого города разброс тоже огромный. Мы всегда выезжаем на участок до того, как предлагать ассортимент: измеряем, сколько часов в день на конкретную точку двора попадает солнце, откуда дует ветер и где земля промерзает быстрее, чем в паре метров рядом. В плотной застройке солнце может доходить до земли 2-3 часа в день, а между домами образуется коридор, где ветер зимой ощутимо сильнее, чем на открытой площадке в той же зоне. Ни то, ни другое зона на этикетке не покажет.
Формально одинаковая зона тоже не гарантирует одинаковый климат. Мурманск и Астрахань относятся к одной зоне зимостойкости, но растение, которое легко перенесёт зиму в одном городе, в другом может не выжить - из-за влажности, ветра или длины светового дня.
Отдельно на выживание растения влияет то, что происходит с ним в первые годы после посадки. Молодым растениям требуется защита ещё 2-4 года - у них не сформировалась взрослая корневая система, и любой сбой в уходе за это время бьёт по шансам сильнее, чем формальная зона на этикетке.
Февраль-апрель опаснее для растений, чем январь
Зимостойкость растений выше всего в первой половине зимы, до января. Дальше риск растёт: с февраля по апрель случаются оттепели, растения теряют закалку, а вечнозелёные страдают от солнечных ожогов - когда яркое весеннее солнце нагревает хвою после морозной ночи, и перепад оказывается для растения болезненнее, чем сам мороз.
Этот период редко учитывают, выбирая растение по этикетке. Зона на упаковке говорит о зимнем минимуме, а не о том, что случится с растением в марте, когда снег то сходит, то снова ложится.
Что реально влияет на зимостойкость, кроме зоны
Помимо возраста растения и погоды в вегетационный период, на зимостойкость работают ещё два фактора, которые не появляются ни на одной этикетке.
Первый - происхождение посадочного материала. Растения, выращенные из семян местных, уже адаптированных экземпляров, легче приспосабливаются к климату региона, чем привозные саженцы того же вида и той же формальной зоны.
Второй - горизонт, на который вообще рассчитан проект. В нашем бюро при подборе ассортимента для двора или сквера смотрим не на то, как посадки будут выглядеть в первый сезон, а на то, как участок изменится через 5, 10 и 20 лет: какие растения за это время окрепнут, а какие потребуют замены раньше срока просто потому, что не были рассчитаны на местную зиму с самого начала.
Как повысить шансы, что растение переживёт зиму
Зону на этикетке изменить нельзя, но повлиять на итоговую зимостойкость растения - можно.
- Не подкармливайте растения азотными удобрениями во вторую половину вегетации - азот мешает вызреванию побегов, и они уходят в зиму неподготовленными.
- Мульчируйте почву корой и обсыпайте основание растений на высоту 10-15 см - это защищает корни от бесснежных морозов.
- Укрывайте вечнозелёные растения теневой тканью или лапником в марте-апреле, когда риск солнечных ожогов выше всего.
- Выбирайте для растения защищённое место на участке - южный склон, город вместо открытой сельской местности, опушку леса вместо продуваемой низины.
- Если растение всё же на грани вашей зоны - скажем, маркировка на подзону теплее, чем нужно для региона, - закладывайте укрытие в план сразу, а не по факту первых заморозков.
В петербургских дворах к этому списку добавляется ещё один пункт: подбор ассортимента с учётом влажности, ветра с залива и противогололёдных реагентов, которыми зимой посыпают дорожки и которые оседают в почве вдоль них. Формально растение из подходящей зоны в такой почве может пострадать раньше, чем от самого мороза.
Частые вопросы
Как понять зону зимостойкости своего участка, если на этикетке растения её нет?
Посмотрите, что растёт у соседей, в ближайших скверах и парках - если растение там прижилось и не вымерзает годами, оно подходит для вашего климата независимо от формальной зоны. Ещё один рабочий источник - местный питомник: там обычно знают, какие растения переносят зиму в вашем районе, а какие требуют укрытия даже при подходящей маркировке.
Можно ли посадить растение из более тёплой зоны, если хорошо укрыть его на зиму?
Можно, но потребуется защита - в первую очередь укрытие, мульчирование и выбор защищённого места на участке. Например, растению с маркировкой на подзону теплее вашей понадобится укрытие на всю зиму, а не пара веток лапника сверху для вида.
Опасен ли бесснежный мороз для взрослых, давно растущих кустов и деревьев?
Да, и это касается не только молодых посадок. Корни в несколько раз чувствительнее к морозу, чем одревесневшие побеги, а мороз без снежного покрова опасен для корневой системы любого растения, независимо от возраста. Снег в этом смысле работает как одеяло для корней - и его отсутствие иногда вредит сильнее, чем сама низкая температура.
Стоит ли вообще доверять зонам USDA, если их разрабатывали в Америке?
Как ориентир - да, как точный прогноз для конкретного участка - нет. Систему создавали по американским климатическим наблюдениям, и особенности других стран изначально в неё не закладывали. Один из практиков отрасли прямо говорит: зоны на картах мира «нарисованы», ориентируясь только на летние и зимние температуры, а снежный покров, тип почвы и влажность никто отдельно не изучал. Используйте зону как отправную точку, а дальше проверяйте, как растение ведёт себя в вашем дворе или саду.
Расскажите о своей территории
Проектируем живые пространства для дворов, общественных зон, коммерческих и частных территорий. Начнём с разговора — бесплатно и без обязательств.
